四川腊肉蒸多久能熟

30~40分钟。蒸四川腊肉的时候，要是不知道熟没熟，可以看看颜色，若是腊肉当中的肥肉，变成了透明色，就表示腊肉已经蒸熟了。四川腊肉属于川菜系列的一种，四川腊肉内里呈现红白分明，外表金黄，咸鲜适中，带有一点烟香的味道，可以蒸煮吃、可以搭配各种食材一起炒吃。