葱抓饼的做法 葱抓饼怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱抓饼的做法步骤

• 1、温水加入面粉里用筷子搅拌，在用手揉成团

• 2、用袋子包起来，醒30分钟

• 3、一勺面粉加入两勺的油，拌成油酥，葱花，盐等备用

• 4、醒好的面团，分成6小份

• 5、擀成长椭圆型，撒上盐，油酥，葱花

• 6、在卷起来

• 7、盖上干净的袋子，在醒10分钟

• 8、从一头卷到低

• 9、卷好的放在袋子里，袋子的一边用刀子打开

• 10、擀成薄片

• 11、擀好的可以用拉链袋装起来，放在冰箱冷冻，想吃的时候煎下就可以了

• 12、锅热放入葱抓饼

• 13、煎至两面金黄就可以了

小窍门

锅要热，火要小，油要多