手抓饼的做法 新手易做手抓饼 手抓饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

手抓饼的做法步骤

• 1、面粉加入少许盐，开水活一半面，冷水一半面，盐不能多了，多了面容易脆，不筋道。

• 2、活成光滑面团，醒10分钟。

• 3、把面擀大，刷上油，撒上少许盐。

• 4、折叠成这样，然后切成平均的小条，前面不要切断。

• 5、这一步拉开，卷起来。

• 6、卷成这样。

• 7、从两边一起卷，然后压在一起，幹成圆饼放到电饼铛里。

• 8、炕到两边金黄。

• 9、出炉。