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手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做

手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 手抓饼 (好几张)
  • 猪肉馅儿 (350g)
辅料
  • 芝士 (适量)
  • 葱花 (3颗)
  • 蒜瓣 (适量)
调料
  • 十三香 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 榨菜 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

手抓饼版肉饼的做法步骤

  • 手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做 第2张

    1、搅拌机打好猪肉馅儿用以上调料腌制一会,伴上芝士碎放入手抓饼中心。

  • 手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做 第3张

    2、依次类推,有的猪肉馅儿里面放了榨菜,用不用的芝麻区分。

  • 手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做 第4张

    3、上烤箱200度25分钟走起。

  • 手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做 第5张

    4、出炉,各家烤箱火候不一,自己调整。我这个酥脆感很好。

  • 手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做 第6张

    5、多出的三个用了传统煎锅感觉不如烤箱好吃😋。

  • 手抓饼版肉饼的做法 肉饼手抓饼版 手抓饼版肉饼怎么做 第7张

    6、香酥脆绝了。

小窍门

1.我放了芝士跟馅儿混合在一起了,最好单独铺一层不然没有拉丝感觉,味道不影响,9个肉饼,四口人全干光了。
2.我的手抓饼小所以不用切分,一张正好一个饼。