食材明细
- 葱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
手抓饼版肉饼的做法步骤
1、搅拌机打好猪肉馅儿用以上调料腌制一会,伴上芝士碎放入手抓饼中心。
2、依次类推,有的猪肉馅儿里面放了榨菜,用不用的芝麻区分。
3、上烤箱200度25分钟走起。
4、出炉,各家烤箱火候不一,自己调整。我这个酥脆感很好。
5、多出的三个用了传统煎锅感觉不如烤箱好吃😋。
6、香酥脆绝了。
小窍门
1.我放了芝士跟馅儿混合在一起了,最好单独铺一层不然没有拉丝感觉,味道不影响,9个肉饼,四口人全干光了。
2.我的手抓饼小所以不用切分,一张正好一个饼。