香葱味手抓饼的做法 香葱味手抓饼怎么做

“家里人都喜欢吃饼，今天做一个手抓饼。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱味手抓饼的做法步骤

• 1、取一盆面粉，一半倒入开水用筷子搅拌，一半留着。

• 2、另外一边用凉水继续搅拌。

• 3、把面粉和成面团醒半个小时。

• 4、拿一个小碗里面放点面粉放点盐，油烧热倒进去放点葱花就是油酥。

• 5、醒好的面分成四份。

• 6、把一份面团用擀面杖擀成薄的长片。

• 7、上面涂上油酥。

• 8、再用刀切一条一条，两头不要切断了。

• 9、然后从一边慢慢卷起来。

• 10、卷起来拉长一点。

• 11、再从一头慢慢卷起来。

• 12、卷好以后用手压压，不用太薄。

• 13、锅里放油，热了就把面饼放进去。

• 14、煎到两面金黄就可以了。

• 15、好了以后用手抓一下。