葱香手抓饼的做法 葱香手抓饼怎么做

“老爸和儿子临时要吃饼，还好冰箱里有存货，做起。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香手抓饼的做法步骤

• 1、将小香葱切成葱花放入碗内，将鸡蛋打入其中，加适量盐搅打成葱花蛋液。

• 2、平顶锅内喷油烧热，放入一张手抓饼，饼面倒上一勺蛋液，小心的抹开后翻面。

• 3、翻面后，另一面上也同样倒上一勺葱花蛋液抹平，直接放上放肉末。

• 4、翻面将有肉末的一面朝下煎至肉熟。

• 5、确定肉末已熟，翻面朝上，舀上一小勺花生酱和一小勺香辣酱，两者混合抹匀半边饼面，按照自家口味调控香辣酱哦！

• 6、儿子现在还不敢吃辣，所以给他做了一个适合他口味的，在饼面舀上一小勺花生酱，再放上一层撕小的芝士片，补钙又美味哦！

• 7、将饼对折便做好了。

• 8、葱香浓郁，手抓饼酥软，配合香辣酱真是绝了。

小窍门

肉末不要再发任何调料了，香辣酱本身就咸。