手抓饼的做法 手抓饼怎么做

“家常版手抓饼，简单易做。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

手抓饼的做法步骤

• 1、300面粉加入3克盐搅拌均匀。

• 2、加入180克温水搅拌成絮状。

• 3、加入15克食用油后。

• 4、揉成面团。

• 5、分成适量等分。

• 6、团成圆，刷上食用油松弛半小时。

• 7、再擀成长面片，刷上油酥，油酥是一大勺面粉，一勺食用油，适量的调味料。

• 8、折叠起来。

• 9、从一头卷起来。

• 10、再次松弛半个小时。

• 11、之后擀成面片。

• 12、放入电饼铛烙。

• 13、烙至鼓起，两面金黄。

• 14、包上生菜，鸡蛋，香肠，刷上酱，自制手抓饼完成。