准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟主料
猪肉 :
200松茸 :
200 辅料
大蒜 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量糖 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
2.用温水加松茸发好,洗净,撕开。
3.大蒜切成段。
4.起油锅,下猪肉翻炒。
5.待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮。
6.快熟的时候加入大蒜,加蒜是习惯了,其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。
7.成了,味道还不错。
烹饪技巧
炒的时间不要太长。