咖喱鸡块土豆饭的做法 日式咖喱鸡块土豆饭 咖喱鸡块土豆饭怎么做

“不知道吃啥了，就做了点”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱鸡块土豆饭的做法步骤

• 1、鸡腿剔骨切好小块，土豆切块，日式咖喱三块，姜片少许，准备好。

• 2、热锅凉油

• 3、先下鸡皮，煎一会。有的人不爱吃油油腻腻的鸡皮，以免浪费，所以先把鸡皮煎一会，这样等做好之后，鸡皮的口感就不会那么油腻了，香香的。

• 4、把鸡皮煎炸到硬硬的，出来香味即可。

• 5、下姜片

• 6、下鸡块，炒到变色

• 7、倒入少许料酒炒匀。然后放入适量生抽提香。

• 8、加水大火烧开。

• 9、然后放入土豆块和咖喱块一起炖煮。

• 10、炖二十分钟左右

• 11、感觉汤浓稠了就可以出锅了。

• 12、配上一碗米饭，稍微点缀一下，既美味又好看呦。