迎新春五福钱袋包的做法 迎新春五福钱袋包怎么做
“迎新春五福钱袋包,过年必备美食,寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终”!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
迎新春五福钱袋包的做法步骤
1、酵母糖用50克温水稀释,倒入面粉里,南瓜泥适量倒入面粉里,南瓜泥掌握好湿度,面团和好,醒发15分钟!
2、锅里适量油,十三香少许酱油蚝油适量,放入肉馅蒜薹末,翻炒,炒好出锅!
3、取适量面团,擀圆坯!
4、包入适量馅料!
5、面坯沿着一个方向,向中间靠拢,收一下腰!
6、搓一个细条,系好!
7、用模具印刻花朵!
8、用花笔粘在钱袋上!
9、全部做好!
10、上锅蒸30分钟,改小火5分钟,关火焖5分钟!
11、成品!
12、成品!
小窍门
馅料,可以调自己喜好的!