五福迎春的做法 五福迎春怎么做

“二十六蒸馒头，蒸个五福迎春，喻意春来福到，福气满满😍。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五福迎春的做法步骤

• 1、取适量白色面团，排气揉圆。

• 2、擀成厚约0.8厘米的圆片。

• 3、剪三刀为一组，中间那一根往右拧两圈。

• 4、三根捏在一起。

• 5、剩下均分，防止均分不匀。

• 6、底座完成。

• 7、托进笼屉。

• 8、取适量红曲面团，用模具压出福字。

• 9、脱模备用。一共5个福字。

• 10、底座上贴福字处刷一点水，把福字摆在底座上。

• 11、取适量仙人掌果粉面团，排气揉圆，用剪刀均剪五份。

• 12、捏出花瓣，用工具在花瓣上压出纹理。取南瓜面团，压出黄色小花。

• 13、花芯处抹一点水，黄色小花轻轻按压上去。

• 14、底座中间抹点水，小花摆放中间。

• 15、用模具压出五朵小粉花。

• 16、福的空隙处粘上小粉花。

• 17、饧发20分。冷水上屉，中小火蒸20分钟。

• 18、蒸好的五福迎春馒头。

• 19、成品。

• 20、成品：。

• 21、成品。