陕西石头馍怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 用上等白面粉，和入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯。

2. 选取小而光滑的小鹅卵青石子，用水洗净晾干，再用植物油涂过

3. 石头放人深边平底锅内，置火上加热，用手勺不断翻搅，使石子受热均匀至烫手

4. 再将石子放在馍坯上然后压平，用中火加热，使之下烙上烫而成

5. 完成：烙好的石馍干脆清香，营养丰富，携带方便，经久耐贮。