金沙双菇炒饭的做法 金沙双菇炒饭怎么做

“自带鸡精味道的炒饭，两种菌菇超级鲜美，配上咸鸭蛋，好吃快手。白玉菇，菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉叶”。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金沙双菇炒饭的做法步骤

• 1、白玉菇蟹味菇洗净摘成小条。

• 2、米饭备好米饭备好（隔夜饭就可以，白饭或者杂粮饭均可）。

• 3、香葱切葱花，咸鸭蛋剥去外皮，压碎备用。

• 4、起锅热油，加入鸭蛋炒出泡沫。

• 5、加入双菇炒至断生。

• 6、加入米饭翻炒均匀。

• 7、最后加少许盐，撒上葱花翻炒均匀即可。