双菇炒面筋的做法 双菇炒面筋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双菇炒面筋的做法步骤

• 1、食材：面筋。

• 2、杏鲍菇。

• 3、新鲜香菇。

• 4、将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。

• 5、将杏鲍菇清洗一下。

• 6、放在案板上切成片，待用。

• 7、将新鲜香菇清洗一下。

• 8、放在案板上切开，待用。

• 9、烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。

• 10、接着，倒入少许水，加点生抽翻炒翻炒。

• 11、然后，合入杏鲍菇和新鲜香菇翻炒翻炒断生。

• 12、最后，加点白糖、盐。

• 13、调味炒匀即成。