馒头的做法 北方丫头 爱吃馒头 馒头怎么做

“北方丫头，爱吃馒头！

嗯嗯，煮稀饭，再炒一盘酸辣土豆丝，然后刚出炉的大馒头，多香啊！！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

馒头的做法步骤

• 1、用凉开水和好酵母，打湿面粉揉成面团
• 2、用干净的布盖好，醒面，直到面拉开是均匀的蜂窝状
• 3、再加入适量的面粉，揉面，可以多揉会，这样馒头更劲道
• 4、按自己喜欢的形状揉好馒头，锅里放冷水，蒸笼上铺好浸过水的笼布，然后放上馒头，上气后蒸半小时左右即可。