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大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做

大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做

吃过多次馄饨后,还是觉得自己擀皮,自己做馅,做出来的馄饨最香,尤其配上自己炖的大骨汤!真的是美味又营养!

食材明细

主料
  • 瘦肉 (200克)
  • 菠菜 (5个)
  • 西红柿 (1个)
  • 大骨汤 (500克)
辅料
  • (1/2个)
  • (1/3个)
  • 香葱 (2个)
  • 小虾米 (3克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

大骨汤馄饨的做法步骤

  • 大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做 第2张

    1、先和面,面和的硬点,揉到光滑后用保鲜膜包上醒着!

  • 大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做 第3张

    2、纯瘦肉加葱姜剁碎!加一点盐,一点鸡精拌匀!

  • 大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做 第4张

    3、面醒了差不多10分钟,擀成薄皮!切成差不多大小!

  • 大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做 第5张

    4、开始包馄饨了,第一次包馄饨,样子不太好!

  • 大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做 第6张

    5、准备菠菜,西红柿,香葱切好备用!

  • 大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做 第7张

    6、用提前炖好的大骨汤煮馄饨,快熟时放入菠菜和西红柿继续煮一会就好!

  • 大骨汤馄饨的做法 大骨汤馄饨怎么做 第8张

    7、盛入碗中加一点香葱,一点小虾米!滴2滴香油!美味又营养的大骨汤馄饨就做好了,有么有流口水呢!