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鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做

鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做

好吃又营养,简单又美味,喜欢的小伙伴儿一起来试试吧。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 荞麦面 (100克)
  • 西红柿 (1个)
  • 橄榄油 (30克)
  • (1棵)
  • (2片)
  • (2瓣)
  • 黄瓜 (1根)
  • 圆葱 (少许)
辅料
  • 清水 (适量)
  • 熟黑芝麻 (1克)
  • 熟花生米 (30克)
调料
  • (2克)
  • 生抽 (10克)
  • 料酒 (5克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡胸肉荞麦面的做法步骤

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第2张

    1、准备所需要的食材用料。把鸡胸肉洗净,把葱姜蒜切开,黄瓜切片,西红柿切几片其余切丁,圆葱切片。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第3张

    2、鸡胸肉中加入葱姜蒜,加入料酒,生抽,盐。涂抹均匀腌制30分钟。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第4张

    3、另起锅倒入橄榄油20克,开小火,油温七成热放入葱花炒香后倒入5克生抽,加入西红柿丁和盐翻炒均匀至西红柿丁软烂出汁。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第5张

    4、加入适量清水,开大火煮开。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第6张

    5、水开后下入荞麦面煮熟。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第7张

    6、把面条盛出。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第8张

    7、把腌好的鸡胸肉放入平底锅中,加入十克橄榄油,煎熟之后取出切段。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第9张

    8、把鸡胸肉段,西红柿片,黄瓜片,圆葱片摆入碗中,沉入刚刚煮面条的汤汁,放入葱花,熟花生米,熟黑芝麻即可开吃。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 鸡胸肉荞麦面的做法 鸡胸肉荞麦面怎么做 第16张

    15、成品图。

小窍门

盐的用量根据自己口味添加,还可以加入自己喜欢的其他调味料。面条量约为一人份。