咖喱米饭的做法 夏季开胃的--咖喱米饭 咖喱米饭怎么做

“上午带着妞儿去一呆就是一上午，时间过得太快了。我就带两宝去市场快速抢时间似的，买几个简单的菜。如果在加上洗洗炒炒就迟了，我就做一款快速的咖喱饭。刚好家里有管理快很方便的，我没有用牛肉和鸡肉，去市场太迟了只有猪肉了。我就将就的用猪肉，其实味道一样的好。妞儿开始闹脾气不吃，说没有炒菜没劲。妞儿看着哥哥吃的有劲，也开始尝尝。哎呀一个不注意（等我拍好了照片）吃的差不多了。边吃边叨叨太好吃了，我刚才为什么不高兴啊，还好我吃了不然就错过美味的大餐了。这小家伙太。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱米饭的做法步骤

• 1、材料：胡萝卜1根土豆一个（大点的）甜豆80克猪肉调料：调和油适量盐巴味精少许原味咖喱块一盒.把材料类洗净切丁备用。

• 2、.坐锅上火把油烧热。.

• 3、放入胡萝卜翻炒几下。

• 4、.在倒入猪肉再次翻炒到8分熟。

• 5、.倒入土豆和甜豆翻炒断生。

• 6、.加入调料（盐巴味精）.

• 7、加入半碗的水煮10分钟左右。.加入咖喱块（一盒6小块）

• 8、把咖喱块弄融化，边弄一边搅动直到咖喱块融化的均匀就可以起锅了。

小窍门

依然叨叨：

甜豆可以换着洋葱，猪肉可以换着鸡肉牛肉。丁就不要太大个煮的会快一点，土豆要多煮一会才会软糯，调料少量的加一点提味即可，咖喱块1盒可以煮3到5碗的咖喱饭，我煮了4碗用一盒很香味很正。