咖喱猪肉饭的做法 咖喱猪肉饭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱猪肉饭的做法步骤

• 1、肉切片，用姜末、蒜末、生抽、盐腌制10分钟。土豆、胡萝卜切小块。
• 2、下30克左右的油，将肉丁、土豆胡萝卜丁等炒香，加水没过材料1厘米左右。大火煮沸后，改中火炖20分钟。
• 3、按量放入超市买好的咖喱块，小火再煮5分钟。视情况加水或增加加热时间，以保证咖哩汤的浓度。

• 4、加咖哩汤浇在煮好的米饭上。