西葫芦杂粮饼的做法 西葫芦杂粮饼怎么做

“面粉、玉米面、豆、菜样样都不缺，这款饼可谓营养全面了，早餐剩下一碗豆浆代替清水调面糊，做出的饼奶香四溢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西葫芦杂粮饼的做法步骤

• 1、西葫芦1只，面粉100克，玉米面50克，鸡蛋2个，葱1段，盐、食用油适量。

• 2、豆浆1碗（没有用水代替即可）。

• 3、西葫芦洗净擦成丝，葱切片和西葫芦丝同放容器里。

• 4、倒入1茶匙盐，戴上一次性手套用手抓搓一下，西葫芦汁水渗出。

• 5、加入面粉和玉米面粉。

• 6、倒入豆浆、打入鸡蛋搅拌均匀无颗粒的面糊。

• 7、电饼铛预热加入食用油。

• 8、倒入面糊。

• 9、盖上盖子。

• 10、5分钟后开盖，金灿灿的豆浆西葫芦饼做好了。

• 11、切片上桌。

• 12、成品金黄鲜香。