彩色饺子 美味彩色饺子

“我们北方的带馅儿面食种类很多噢，饺子就是最好吃的面食之一，俗话说:好吃不过饺子~
我们这边一直传承着逢年过节吃饺子的习惯，尤其是冬至，家家户户都会吃饺子噢，冬至过后天气特别冷，吃一碗热热的饺子，全身暖暖噢，冬至即将来临，好吃的饺子包起来~饺子的花样也很多，今天制作的是一款小朋友比较喜欢的彩色饺子，彩色饺子颜色鲜亮，口感丰富，儿子特别的喜欢。这款饺子皮儿用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作，皮薄透亮，吃起来Q弹爽滑，太美味啦！金龙鱼饺子专用麦芯粉，选用优质小麦麦芯粉制作，粉质细腻亮白，吸水性好，和出的饺子皮面团软而有弹性，擀皮不回缩，是我最喜欢一直在用的饺子粉噢~
饺子馅里我加入了金龙鱼花生油，金龙鱼花生油选用优质花生一级压榨工艺，颜色清澈透亮，打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味，拌在馅料中使馅料的口感更香浓更美味~
今天的饺子用到了四个颜色，家里人都特别的喜欢，吃四喜彩色饺子一起品味#人生新四喜#~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美味彩色饺子的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、把金龙鱼饺子专用麦芯粉倒入盆中。

• 3、加一点点盐搅拌均匀后倒入清水。

• 4、揉成光滑的面团。

• 5、把面团分成4等份分别加入果蔬粉揉搓均匀，盖保鲜膜松弛30分钟左右。

• 6、面团松弛期间准备馅料部分，把所有原料倒在一起。

• 7、加入金龙鱼花生油搅拌均匀即可。

• 8、取一个醒发好的面团搓成长条状。

• 9、切成小剂子按扁圆。

• 10、把小剂子擀成中间厚周边薄的饺子皮状。

• 11、包入馅料。

• 12、把饺子皮对折，把边缘捏紧。

• 13、把两头捏在一起即可。

• 14、把其余颜色的饺子依次做好。

• 15、锅中倒入清水开大火，水开后下入饺子。水再开起两次即可。

• 16、盛碗，可撒适量黑芝麻。

• 17、成品图

• 18、开吃吧~

• 19、成品图

• 20、成品图

• 21、成品图

• 22、成品图

• 23、成品图

• 24、成品图。

小窍门

1.用金龙鱼饺子专用麦芯粉制作的饺子皮筋道柔软，Q弹爽滑。金龙鱼饺子专用麦芯粉粉质特别细腻，包出的饺子颜色亮白，饺子皮柔软有弹性，擀皮不回缩，煮饺子的汤清澈不浑浊。
2.馅料用金龙鱼花生油制作，金龙鱼花生油压榨一级工艺，打开瓶盖就闻到浓浓的花生香味，选用优质花生压榨，比普通花生油口感更香，吃起来更美味健康。
3.馅料中盐的用量根据自己口味添加。