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梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

饺子在多数人的老记忆里应该是雪白的,透亮晶莹的。这道梦幻菜色饺子很有特点,它外观五彩缤纷,真的像宫廷美食一样讲究。原来是饺子皮用各式蔬菜汁和面,因此不但颜色亮丽,还营养丰富。吃起来饺子皮爽滑弹韧,饺子馅鲜美多汁,回味无穷。

主料

面粉 :500g

辅料

胡萝卜汁 :适量
火龙果皮 :适量
小白菜汁 :适量
饺子馅 :适量
盐 :适量

具体步骤

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜汁50克,小白菜汁50克,火龙果皮汁50克,清水50克和面。

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第3张

2. 天然的色素分别加面粉加少许盐,和成面团,醒20分钟

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第4张

3.把中间的面团搓成圆棒,再擀面皮包住圆棒,外面的每层都是如此,包成自己喜欢的颜色

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第5张

4.卷完后切开就是这样子。

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第6张

5.慢慢擀成圆皮

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第7张

6.馅料是芸豆和肉的

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第8张

7.包成自己喜欢的饺子

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第9张

8.可以包出各种颜色的饺子

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第10张

9.可以包出各种颜色的饺子

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第11张

10.可以包出各种颜色的饺子

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第12张

11.可以包出各种颜色的饺子

梦幻彩色饺子怎么做好吃又简单 第13张

12.煮熟的饺子

烹饪技巧

擀皮的时候要慢一点,这样擀出的花纹比较漂亮,