苹果胡萝卜丝烙饼的做法 苹果胡萝卜丝烙饼怎么做

“色泽金黄诱人，口感软糯酸甜，咬上一口嘴香，搭配牛奶作为早点或下午茶都是蛮不错的～”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果胡萝卜丝烙饼的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、胡萝卜洗净切成佃丝放入大碗内备用。

• 3、苹果洗净切成细丝备用。

• 4、牛奶备好。

• 5、苹果丝，鸡蛋打入，白糖放入。

• 6、加入适量糯米粉，牛奶搅拌至粘稠状（如图状即可）。

• 7、热锅刷油，倒入面糊铺平，中小火烙至底部成金黄色。

• 8、烙至底部金黄时，撒上黑芝麻增香，翻面再烙。

• 9、烙至两面金黄色时即可出锅。

• 10、切块装盘。

• 11、成品图。

小窍门

全程中小火烙至，不易烧焦！
吃时可以搭配番茄酱食用，别有一番滋味！