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客家腌面的做法 客家腌面怎么做

客家腌面的做法 客家腌面怎么做

食材明细

主料
  • 湿面 (120g)
辅料
  • 大蒜 (一个)
  • 辣椒 (一个)
  • 味事达 (适量)
  • 鱼露 (适量)
  • (一小勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

客家腌面的做法步骤

  • 客家腌面的做法 客家腌面怎么做 第2张

    1、准备蒜跟一个辣椒,剁碎

  • 客家腌面的做法 客家腌面怎么做 第3张

    2、锅里放一点油,不宜太多,放入蒜蓉跟辣椒,煎香

  • 客家腌面的做法 客家腌面怎么做 第4张

    3、加入适量味事达,鱼露跟盐加一点点水煮沸,煮3分钟即可

  • 客家腌面的做法 客家腌面怎么做 第5张

    4、可以装入炖盅又盖子方便保存

  • 客家腌面的做法 客家腌面怎么做 第6张

    5、取一个锅,放多点水,拿适合一个人吃的量,水开后放入水中,面条沸腾后煮一分钟即可,捞起放入碗中,加入一勺猪油,一勺刚煮好的调料。有香葱放点香葱比较好吃。

  • 客家腌面的做法 客家腌面怎么做 第7张

    6、完成