剩菜五彩鸡蛋粥的做法 剩菜五彩鸡蛋粥怎么做

“家里吃剩的菜，虽然最好不要吃了，但懒人还是懒得做新菜。拿来重复利用最好不过啦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剩菜五彩鸡蛋粥的做法步骤

• 1、蔬菜山药虾皮鸡蛋不必说，颜色深的一坨是老妈做的白菜蘑菇萝卜粉条的炖菜。。。老妈牙口不好，口又重，所以做出来的东西都是软烂且酱油色的。。。

• 2、水煮开，下胡萝卜

• 3、胡萝卜煮差不多了，下其他蔬菜和熟山药

• 4、然后把剩菜倒进去，加调料。盐不用放太多，因为剩菜里有盐了。KFC糖醋酱是一大利器，叫外卖给多了的都留下来，煮汤加一盒，再加点盐就OK了，比浓汤宝味道好~~

• 5、搅好的鸡蛋下锅。这里为了把鸡蛋煮成粥的感觉，直接全倒进锅里，不用搞成鸡蛋花

• 6、鸡蛋搅碎放虾皮，出锅！很有粥的感觉吧~~~~