主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做

五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做

剩米饭的华丽转身

食材明细

主料
  • 米饭 (100g)
  • 火腿肠 (40g)
  • 黄瓜 (1个)
  • 韭黄 (适量)
  • 青蒜 (适量)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 调和油 (适量)
  • (少许)
  • 腌小菜 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

五彩蛋包饭的做法步骤

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第2张

    1、米饭打散,配菜切碎备用

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第3张

    2、热锅凉油,爆香青蒜

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第4张

    3、加入胡罗卜煸炒

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第5张

    4、加入米饭

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第6张

    5、米饭炒散,炒匀

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第7张

    6、加入黄瓜粒,火腿肠粒翻炒

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第8张

    7、放入韭黄碎,少许盐调味

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第9张

    8、盛出备用

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第10张

    9、鸡蛋打散

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第11张

    10、热锅,少许油润锅

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第12张

    11、倒入鸡蛋液,转均

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第13张

    12、蛋液凝固后,倒入炒好的米饭

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第14张

    13、折叠蛋皮,包住米饭

  • 五彩蛋包饭的做法 五彩蛋包饭怎么做 第15张

    14、成品

小窍门

配上自己淹的小咸菜