芹菜叶火腿肠煎饼的做法 芹菜叶火腿肠煎饼怎么做

“很多人吃芹菜会把叶子扔了，其实芹菜叶做煎饼特别好吃！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜叶火腿肠煎饼的做法步骤

• 1、芹菜叶不需要太多，一把芹菜摘下的叶子就够了，洗净切碎。

• 2、火腿肠切碎，要碎一点。

• 3、放进大碗，打一只鸡蛋。

• 4、加入面粉和水，一点点的加，边加边搅拌。

• 5、加入盐、五香粉和胡椒粉调味，喜欢吃辣还可以加辣椒粉。

• 6、开小火，舀一勺面糊，放入，抹匀，再倒一点油，让油沿着饼的边缘渗入。

• 7、煎好一面，定型再翻面，翻面后再倒一点油，煎好盛出，再重复煎下一块。

小窍门

由于家里没有平底锅和电饼铛，我就用炒锅煎的，如果有更好啦～
没有火腿肠不放也没事。
没有五香粉可以放点花椒粉。