![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西红柿 ：
70米饭 ：
100 鸡蛋 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备西红柿一个，洗干净
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.切成小块
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.葱花适量
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.鸡蛋打散
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.准备一碗米饭
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.油锅预热。倒入打散的鸡蛋，炒熟
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.炒好的鸡蛋
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第9张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.油锅预热，倒入葱花。
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第10张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第10张")
9.倒入西红柿
![自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第11张]( "自己做的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做好吃又简单 第11张")
10.待西红柿炒出汁来，倒入炒好的鸡蛋。放些盐即可。将炒好的西红柿炒鸡蛋铺在米饭上就可以了。
烹饪技巧
炒好鸡蛋的锅最好冲洗干净再炒西红柿。要不然会有鸡蛋的腥腻味。
