红烧肉盖浇饭的做法 红烧肉盖浇饭怎么做

“What，瘦肉也能用来做红烧肉的？是的，你没听错！这款盖浇饭就是红烧瘦肉饭。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧肉盖浇饭的做法步骤

• 1、瘦肉切成超薄片。

• 2、圣女果洗净对半切开。

• 3、拍蒜末，切，姜片。

• 4、锅中加少许油，开启煮饭的按键，倒入蒜末姜片煸炒出香。

• 5、倒入肉片和圣女果，加入冰糖，盐，酱油，蚝油等配料。

• 6、倒入没过食材的水，开启电饭煲的精华煮功能，炖煮半小时。

• 7、红烧肉煮熟，盘子中倒扣一碗饭，浇上勺红烧肉，背上几条煮熟的油麦菜，开动啦。