苦瓜蛋花粥的做法 苦瓜蛋花粥怎么做

“这次很幸运得到了试用品臻客无常稻花香粥米的机会，前几天就收到了，因为刚下过雨不久，外包装有点湿也有点破了，有点担心，打开包装一看是真空包装的，密封的很好，就是米有点碎了，这还是第一次见这样的碎米呢，心想做米饭是不行，只能是做粥了，又看了包装上写着是粥米，这才放心了，就做了个苦瓜蛋花粥，做出来的粥有点糯糯的，卖相不错，味道也很好，老少皆宜，欢迎大家来品尝哦

原料：稻花香粥米、苦瓜1个、鸡蛋1个、橄榄油、盐、胡椒粉适量”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苦瓜蛋花粥的做法步骤

• 1、取出来100克粥米。

• 2、把米淘洗两边，用水浸泡30分钟。

• 3、锅里放水烧开。

• 4、放入粥米。

• 5、用大火烧开。

• 6、转小火煮20分钟。

• 7、把苦瓜洗净。

• 8、去籽切成细丝。

• 9、把粥熬到粘稠状。

• 10、放入苦瓜丝搅匀。

• 11、把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。

• 12、慢慢倒入锅中，放入橄榄油调匀。

• 13、放入盐、胡椒粉调味即可。

• 14、盛到碗里，端上桌就可以吃了。