绿色千层馅饼的做法 绿色千层馅饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿色千层馅饼的做法步骤

• 1、首先把面粉倒入容器中，加入绵白糖，搅拌均匀，一点一点的加入温热的菠菜汁用筷子不断搅拌，直至没有干面粉，开始揉面，揉制表面光滑就好了，放置半小时！（我用的厨师机和面几分钟搞定，很轻松）

• 2、接着做主馅儿，首先把鸡蛋炒碎，泡发好的黑木耳切碎加入，然后把虾皮，西葫芦丝，花生油，香油，五香粉，盐加入，搅拌均匀即可！

• 3、这时把面取出揉成均匀的几等分，取一小份擀成薄片，越薄越好哦！（我分成了8小份，每份55克左右）

• 4、接着在擀好的薄片上刷一层食用油，倒入馅儿料，不用太多，铺平就好，然后用刀切成图片样子！

• 5、接着上下贴，左右贴，依次折叠成一个方体！

• 6、折叠好的，然后擀平，大概5毫米左右！

• 7、同上卷成圆形的！

• 8、擀平，5毫米左右的薄片！

• 9、平底锅中加入少许油，小火煎置两面金黄就好了

• 10、看松松软软的！

• 11、清淡可口，老少皆宜哦！