甜虾菠萝饭的做法 甜虾菠萝饭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

甜虾菠萝饭的做法步骤

• 1、豌豆剥出，胡萝卜切成丁，用清水汆熟；

• 2、菠萝对半切，用其中半只。将果肉挖出，使菠萝成碗状，把挖出的果肉浸泡在盐水中；

• 3、甜虾去壳，菠萝果肉浸泡完之后切丁；

• 4、鸡蛋打散；

• 5、锅中加油烧热，加入鸡蛋炒散后盛出；

• 6、加入甜虾翻炒几十秒钟；

• 7、加入豌豆和胡萝卜翻炒；

• 8、加入菠萝丁翻炒；

• 9、加入鸡蛋翻炒；

• 10、加入一碗热米饭，炒至粒粒分开；

• 11、加盐和黑胡椒粉翻炒均匀；

• 12、盛入菠萝碗中，完成。