水焖三鲜饺的做法 水焖三鲜饺怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水焖三鲜饺的做法步骤

• 1、食材：饺子皮，腊肉，蛋皮，火腿。

• 2、将腊肉，蛋皮，火腿全切丁，香葱切末。

• 3、锅里放一点食用油烧热倒进三鲜丁，肉丁，火腿丁，腊肉丁。翻炒后加点盐炒匀。

• 4、关火放进葱末，鸡精炒匀。淋上生抽，炒匀出锅待用。

• 5、炒好的三鲜饺子馅。

• 6、取一张备好的饺子皮，放上炒好的三鲜馅。

• 7、合成半月形。

• 8、源边用手压紧。

• 9、包好的三鲜饺子。

• 10、包好的饺子放进热油锅里，小火将饺子煎熟，煎黄。

• 11、再倒进适量的清水将煎好的饺子焖软。

• 12、收汁出锅即成。

• 13、焖好的三鲜饺。

• 14、配上辣椒油。