素炒饼配老干妈的做法 素炒饼配老干妈怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

素炒饼配老干妈的做法步骤

• 1、准备原料：饼、洋葱、甘蓝、蒜

• 2、洋葱切丝

• 3、甘蓝切丝

• 4、饼切丝

• 5、蒜拍碎

• 6、油热后放入洋葱煸炒

• 7、再放入甘蓝丝，翻炒

• 8、倒入少许酱油

• 9、少许耗油

• 10、加少量水

• 11、把饼丝盖在菜上，不要翻炒

• 12、盖上锅盖中火闷2分钟

• 13、撒上蒜末，炒匀即可。