卡通小梅花馒头的做法 卡通小梅花馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卡通小梅花馒头的做法步骤

• 1、低粉加1克酵母粉，130克温水搅拌至无颗粒状态光滑面团。

• 2、红曲粉2克加酵母粉，温水130克，低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团，等待发酵。

• 3、发酵至两倍大备用。

• 4、取部分白色面团，揉成圆形待用。

• 5、取部分红色面团，擀成5厘米厚度，用梅花模具压出梅花状态

• 6、静置20分钟，发酵至2倍大。

• 7、静置20分钟。

• 8、蒸锅放入蛋糕纸，放入小馒头，大火蒸15分钟，即可。

• 9、成品图一，完成。

• 10、成品图二。早上配一碗粥，味道美极了

小窍门

材料分量在步骤里写清楚。