西洋菜鸡蛋蒸饭的做法 花样米饭——西洋菜鸡蛋蒸饭 西洋菜鸡蛋蒸饭怎么做
“吃惯了平时煮、烧或煎、炸出来的食物,乍品尝到蒸出来的美食,滋味还真的不一般。由于蒸具将食与水分开,纵令水沸,也不致触及食物,使食物的营养价值全部保持于食物内,不易遭受破坏,保持食品的原汁原味。因此,每吃一口,感觉就像把所有的营养都吃下了肚一样。而且,比起炒、炸等烹饪方法,蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多,非常健康。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西洋菜鸡蛋蒸饭的做法步骤
1、鸡蛋一个,牛肉四片,西洋菜适量洗净。
2、剩饭1盘。
3、在剩饭中央打上一个鸡蛋,四周放上4片牛肉,上蒸锅蒸10分钟。
4、在盘上放上西洋菜,淋上一勺酱油,再加上适量猪油。
5、蒸15秒西洋菜断生即可。