彩蔬拌荞面的做法 彩蔬拌荞面配黄金消暑粥 彩蔬拌荞面怎么做
“千里清蒸万里红烧
要不要这么爽??
“热”爱地球,贴近“孜然”
我为自己“带盐”!
顺滑、劲道的凉拌全麦面再加一碗清热下火的黄金消暑粥
搞事情不怕事大”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
彩蔬拌荞面的做法步骤
1、原料苦荞全麦面,腐竹(提前泡软),生菜,红黄柿子椒,胡萝卜,田七,大蒜
2、将所有蔬菜类食材切丝切条,大蒜拍碎切末,放少许盐;
3、全麦面放入沸水中煮6~8分钟,尝试无硬芯即可捞出;
4、煮好的全麦面,用冷水过两遍;
5、锅里少许油,放几小段小干辣椒烹油
6、淋到碗里,搅拌均匀,营养美味的全麦面拌好了;
7、装盘,搭配一些香蕉干、蓝莓、西瓜、杏仁等;
8、再搭配一碗由黄金粥、绿豆、藜麦熬制的黄金消暑粥;
9、全麦面顺滑劲道,入伏天开胃美餐,黄金消暑粥沁人心脾。
小窍门
感觉夏天躲进了冰箱的感觉瞬间降临