娃娃包的做法 娃娃包怎么做

“纯属记录”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

娃娃包的做法步骤

• 1、材料1拌匀，揉成团，加入油揉成光滑面团，然后再从面团中分出两个小面团，分别揉入竹炭粉和红曲粉。三个面团全静置十分钟。一发做法

• 2、黑面团擀平，用饺子模压出圆片。

• 3、娃娃每一个是30克的面团，包入豆沙，整成圆形。

• 4、黑面片一分为二。

• 5、黑面片粘水，贴在白面团上（错误示范了，要贴平整一些）

• 6、红曲粉面团，擀平，压出小花。黑面团，擀平，压出圆眼，再弄一点点红面团当小嘴。夏天室温发酵半小时，的：冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。

• 7、留海果断丑了

• 8、内部组织