虾仁娃娃菜的做法 虾仁娃娃菜怎么做

“造型漂亮，娃娃菜嫩甜咸鲜，虾仁Q嫩。好吃😋”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁娃娃菜的做法步骤

• 1、冰虾仁解冻，洗净，适量盐，胡椒粉，料酒，生粉。

• 2、抓匀腌几分钟。

• 3、锅内适量油温热，腌好的虾仁滑至变色。(油倒掉不要)

• 4、滑炒嫩嫩的虾仁。

• 5、娃娃菜芯2棵。

• 6、切成小长条。

• 7、锅内适量水烧开，适量盐，玉米油，娃娃菜放入绰至断生。

• 8、捞出摆盘。

• 9、锅内适量油烧热，青红椒，姜蒜，花椒放入稍炒。

• 10、适量香辣酱，生抽炒一下。

• 11、适量开水烧开，勾入适量水淀粉，适量盐调味。

• 12、虾仁放入。

• 13、虾仁放入微煮，关火。

• 14、虾仁摆一圈，汤汁浇上即可。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。