特辣娃娃菜的做法 特辣娃娃菜怎么做

“很适合喜欢吃辣的人，口感酸辣爽，配米饭一起吃非常的下饭。”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

特辣娃娃菜的做法步骤

• 1、把准备好的娃娃菜洗干净，对半切开，挖出白菜跟，切成细条。

• 2、把准备好的小米椒和蒜剁成沫，小米椒也可以切成圈。

• 3、喜欢辣的就切成这样子的沫，会比圈的辣。弄完这些后给盆子里放入小米椒.蒜末.盐.鸡精味精.白醋.香油，最后还有白糖，这些的调料的多少根据娃娃菜的多少来哦。（这是第一次上传菜谱，有不清楚的地方还望谅解，不清楚的地方可以评论区解答）

小窍门

这道娃娃菜的特点就是甜辣酸，喜欢辣的不用多说肯定放很多辣椒了，醋的话就根据自己喜欢的多放，还有糖也可以多放点，但别超过其她调料的量，要不然就会很甜。