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自己做的红油抄手怎么做好吃又简单

自己做的红油抄手怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

馄饨 :250

辅料

草菇老抽 :2茶匙
鸡精 :1/2茶匙
蒜 :5
生抽 :2茶匙
糖 :1/2茶匙
陈醋 :2
红油 :1.5茶匙

具体步骤

自己做的红油抄手怎么做好吃又简单 第2张

1.将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。

自己做的红油抄手怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内烧水,水开后加入抄手入锅里,待抄手浮起后,放入莴笋叶煮断生后关火 。

自己做的红油抄手怎么做好吃又简单 第4张

3.在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底,抄手捞出沥水后倒在上面,最后淋上红油,吃时拌匀即成。

自己做的红油抄手怎么做好吃又简单 第5张

4.可以开吃啦。

烹饪技巧

个人喜欢多放点醋。