莲藕海带排骨汤的做法 莲藕海带排骨汤怎么做

“莲藕排骨汤的功效通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香，发出这种清香的就是莲藕中的鞣质，它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕海带排骨汤的做法步骤

• 1、备好海带莲藕排骨

• 2、排骨放锅里绰一遍血水

• 3、绰好的排骨

• 4、藕削皮切滚刀

• 5、把海带藕排骨姜都一起放入砂锅里加水先大火烧开在中小火炖大概30分钟左右就可以了

• 6、海带莲藕排骨汤就做好了装汤碗里放点盐就可以了更鲜美

小窍门

1.排骨先绰掉血水
2.把所有的都一起放入砂锅因为一次性炖出来的汤更好喝