关于烧雪的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱烧雪魔芋鸭是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱烧雪魔芋鸭听起来很好听，也很有食欲，那么只是大家听起来，你没有试过真正做出来的食物，那才是一个美味可口，色香味俱全的，食材本身营养丰富，市面上也容易买...

“听到雪魔芋这个名字，相信大家都很陌生，雪魔芋是由魔芋制作而成的，把魔芋放进冷冻室里，冻成了冰一样，再拿出来解冻，就变成了雪魔芋。雪魔芋已成为名振全国的土特产品，并深受消费者的厚爱其质地松软，入口爽松，香而不腻，风味独特...

“少爷他爹说，这不是冻豆腐么，还雪魔芋呢。没敢告诉他，这个属于一点热量也没有的魔芋做的，怕他不让我吃。就顺着他说是冻豆腐。”食材明细主料雪魔芋（适量）猪皮（适量）排骨（几块）辅料酸萝卜（几块）食用油（半匙）清水（若干）调料葱（小许）泡姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的酱烧雪魔芋鸭不仅看起来漂亮，而且吃起来更美味。酱烧雪魔芋鸭这道菜是我感觉最自豪的菜肴。每当好朋友来我家里做客，我肯定会做酱烧雪魔芋鸭让他...

“这个夏天真的是太热了。立秋时想起了要贴秋膘，神啊，这秋膘真的是不敢贴，真是承受不起这油腻。咱还是做个清淡美容又滋补的美食吧。做的时候加入黄芪补充人的精神。”食材明细主料仙草粉（25克）纯净水（适量）椰汁（适量）雪蛤（适量...

“宝宝辅食，一岁宝宝，不到一岁的宝宝可以不加盐。”食材明细主料雪鱼（四十克）辅料生姜（两三片）调料盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清烧雪鱼的做法步骤1、取一块雪鱼，解冻。2、放两片姜腌制十分钟。3、把锅放火上，不...

“冬季滋补佳品”食材明细主料雪雁（4斤）辅料蒜苗（适量（可以不放））调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酒（四勺）花椒（一小把）大料（四个）桂皮（少量）香叶（四五片）辣椒（五个）酱油（六勺）老抽（3勺）糖（一勺）盐（一勺半）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧雪雁的做法...

““角瓜”也就是西葫芦，但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”；秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说，今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。”食材明细主料角瓜（1个）雪里蕻（200克）辅料油（1汤匙）味精（少...

“大肠，非常的好吃，但是清洗非常麻烦，要使劲洗！”食材明细主料大肠（500克）辅料雪菜（200克）配料生姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）色拉油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪菜烧大...

“冬笋，现在是市场上很多的了，刚挖的笋，加点雪菜，用大骨汤，慢炖，那叫一个鲜～～”食材明细主料雪菜（1汤匙）冬笋（3个）辅料猪骨汤（600克）盐（5克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪菜烧冬笋的做法步骤1、冬笋，三颗，剥皮后，切块；2、雪菜，备好；3...

“雪菜烧豆腐，食材简单，其滋味鲜美，营养丰富，特别适合秋冬食用！”食材明细主料雪菜（150g（雪里蕻））辅料豆腐（300g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块加盐焯水，增加韧性2、雪菜洗净切碎，葱蒜备好3、...

“雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）...

“小时候吃鱼因为条件的限制，父母总会加点豆腐或者咸菜之类的一起烧，现在吃这些却是另外一种体验，不变的还是一样的美味。”食材明细主料金鲳鱼（1条）雪里红咸菜（100克）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1勺）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口...

食材明细主料雪菜（适量）辅料毛豆米（适量）原味（口味）未知（难度）雪菜烧毛豆的做法步骤1、雪菜切碎，放冷水中浸泡两个小时左右，捞出挤干水分。2、毛豆米放入沸水中煮熟。3、锅中放油烧热，葱姜炝锅放入雪菜煸干炒香。4、加水烧开放入...

食材明细主料雪鱼（500g）辅料大葱（适量）花椒（10粒）八角（4个）盐（适量）鸡精（少许）小红椒（10个）大蒜（适量）酱油（适量）十三香（少许）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧雪鱼的做法步骤1、雪鱼清洗干净2、切成1寸长的块3、放入酱油、盐...

“这道菜开胃可口，很下饭”食材明细主料母鸡（半只）雪菜（300g）辣椒干（6个）蒜头（1个）生姜（5片）八角（2个）蒜苗（1根）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）老抽（少许）料酒（少许）清水（1碗）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜烧鸡的做法步骤1、将鸡洗干净，剁...

食材明细主料雪菜（2颗）辅料白糖（10g）干辣椒（3个）盐（10g）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧雪里红的做法步骤1、爆炒20来分钟，直到菜里水分炒干，爆香了的雪里红，很下饭，俗称腌菜，好吃😋，盛起。2、美味。3、下饭菜。...

“买到假的郫县豆瓣酱了，炒不出来红油，记得图中我买的牌子，以后躲远点。在家买到是图标有宋丹丹头像的那种，那个好。”食材明细主料雪魔芋干（50克）鸭腿（2个）辅料料酒（20克）葱（5克）冰糖（4块）卤肉老汤（100克）大蒜（1瓣）花生油（5克）清水（400克）...

“好久没有吃到雪菜烧肉了，关键是买不到上乘的雪菜。上乘的雪菜成金黄色，酸溜溜的味道，超级好吃！”食材明细主料五花肉（1斤）辅料雪菜（半斤）配料八角（3个）红辣椒（少量）桂皮（2小片）辣椒粉（少量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪菜烧...

食材明细主料黄鱼（6条）雪菜（1包）辅料大蒜（3瓣）小葱（几根）辣椒（1个）黄酒（3-4勺）白糖（少许）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗干净沥干水分，如果是有腥味的话先放黄酒每一面腌制5-8分钟，新鲜的话可以不用...

食材明细主料虾潺（适量）雪菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）配料姜蒜片（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜烧虾潺的做法步骤1、所有原料2、虾潺对半切段，用盐腌一下3、把料酒、酱油、醋放入碗里兑水...

“看过很多次啤酒入菜可乐入菜，可是为什么不用雪碧入菜呢？我实在是想不通，为了消灭我家那么多雪碧，只能入菜了，我们不能歧视雪碧是吧？”食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（1个）四季豆（适量）配料雪碧（大半瓶）八角（三个）蒜（适量）姜（适量）干辣...

食材明细主料萝卜（255克）雪菜（115克）辅料生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜烧萝卜的做法步骤1、材料：萝卜、雪菜（已清洗）2、将萝卜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切成段...

食材明细主料肉糜（适量）雪菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪菜烧肉丸的做法步骤1、原料。2、锅中不放油，把肉糜反复搓圆放入锅中开火。3、加少许水，漫过肉圆一半即可。把肉圆煎熟。4、倒...