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鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做

鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做

营养美味

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4只)
  • 面粉 (50g)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 蟹味菇 (适量)
  • 菜椒 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
配料
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜蔬鸡蛋饼的做法步骤

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第2张

    1、准备材料,洗净

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第3张

    2、将鸡蛋打入碗中,其余材料切丁待用

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第4张

    3、准备一小把虾皮

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第5张

    4、图中1/4蟹味菇

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第6张

    5、虾皮洗净,蟹味菇切碎

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第7张

    6、面粉中加入适量的水,搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第8张

    7、将鸡蛋充分打散

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第9张

    8、将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀,加适量盐

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第10张

    9、将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中,倒入适量色拉油拌匀

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第11张

    10、锅子烧热,刷底油,取一部分鸡蛋面糊于锅底,旋转铺平

  • 鲜蔬鸡蛋饼的做法 鲜蔬鸡蛋饼怎么做 第12张

    11、翻面,煎熟即可