火腿蔬菜鸡蛋饼的做法 火腿蔬菜鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、葱切末，备好酱料的食材！（根据自己的口味调制）

• 2、锅里面倒油烧四五成热时，放入所有的酱料食材，慢火炒出红油后盛出！（因为酱是咸的，所以不加盐）

• 3、备好鸡蛋饼的食材！（一个鸡蛋烙两个饼）

• 4、鸡蛋打散，加入盐，放入面粉。

• 5、搅成均匀的面糊。

• 6、最后加入清水，搅拌成无颗粒的面糊！（筷子拿起来就是这样滴）

• 7、平底锅烧热，倒入面糊，转动锅体，让面糊均匀滴铺满锅底，煎成圆饼！

• 8、小火煎至饼的边缘有些上翘时，翻面！再烙至饼的背面上色即可出锅！

• 9、烙熟的饼！

• 10、生菜，黄瓜，火腿肠洗干净切好。

• 11、蛋饼上面抹酱，放入生菜。

• 12、最后放入黄瓜，火腿肠卷起来，用韭菜绑住！

• 13、韭菜用开水烫一下。

• 14、饼里面卷的食材根据自己的爱好来放。

• 15、成品。

• 16、成品。