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黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做

黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做

桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200g)
  • 玉米油 (100g)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 白糖 (100g)
  • (5g)
  • 泡打粉 (2g)
调料
  • 黑芝麻 (适量)
  • 花生碎 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻花生桃酥的做法步骤

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做 第3张

    2、鸡蛋中放入白糖。

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做 第4张

    3、再倒入玉米油搅拌均匀。

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做 第5张

    4、筛入低粉、盐、泡打粉,顺着一个方向搅拌均匀。

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做 第6张

    5、放入黑芝麻和花生碎。

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做 第7张

    6、取23g左右的小剂子,先团成球,再用叉子按扁,如图。

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎么做 第8张

    7、烤箱预热8分钟,180度上下火烤18分钟。

小窍门

每个烤箱都不一样,要根据自家烤箱有所调整,烤制表面焦黄即可!