关于水汤糍怎么做的餐饮精选

水汤糍的做法 水汤糍怎么做

水汤糍的做法 水汤糍怎么做

2024-03-02
“一道清淡,爽口,细腻,口感好的食物。”食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)白萝卜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水汤糍的做法步骤1、把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。2、锅热后放油温火炒陷,煮熟即可...
糍粑排骨汤的做法 糍粑排骨汤怎么做

糍粑排骨汤的做法 糍粑排骨汤怎么做

2024-01-04
食材明细主料排骨(适量)糍粑(适量)辅料姜(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糍粑排骨汤的做法步骤1、排骨洗净沥水。2、放入紫砂炖锅里,加足量清水煮开,撇去浮沫。3、放几片姜、...
糍粑的做法 糍粑怎么做

糍粑的做法 糍粑怎么做

2023-12-27
食材明细主料糍粑(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
水晶糯米糍的做法 水晶糯米糍怎么做

水晶糯米糍的做法 水晶糯米糍怎么做

2024-03-02
“软糯香甜、适合所有人的食品,特别喜欢椰蓉、洁白像雪,给人毛茸茸的感觉,看起来特清爽(*@ο@*)哇~”食材明细主料糯米粉(150克)白砂糖(25克)水(100克)澄粉(20克)辅料草莓味水晶果膏(适量)椰蓉(适量)枣泥馅(适量)色拉油(15~20克)甜味(口味)蒸(工...
金桔糍粑汤的做法 金桔糍粑汤怎么做

金桔糍粑汤的做法 金桔糍粑汤怎么做

2024-02-26
“继续将剩下的糍粑给煮着吃了,这次配的是金桔,煮好的金桔,味道倒是一般,但那汤汁,一股浓浓的桔香,甜丝丝的,好喝极了,配上软糯的糍粑,一顿午餐,就是这么简单。”食材明细主料糍粑(适量)辅料金桔(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟...
汤圆麻糍的做法 汤圆麻糍吃法 汤圆麻糍怎么做

汤圆麻糍的做法 汤圆麻糍吃法 汤圆麻糍怎么做

2024-01-01
食材明细主料糯米粉(适量)温水(适量)辅料黄豆(适量)大米(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆麻糍的做法步骤1、首先把黄豆清洗,放入平底锅炒香。2、大米炒香。3、加入料理机中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5...
糖水糍粑的做法 糖水糍粑怎么做

糖水糍粑的做法 糖水糍粑怎么做

2024-01-07
食材明细主料糍粑(200g)辅料糖(20g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖水糍粑的做法步骤1、准备好食材。2、平底锅烧热倒入适量的油,待油温冒泡时转小火放糍粑炸。3、待糍粑不粘后转大火两面炸成金黄色装盘。4、倒干净锅...
水果糯米糍的做法 自制Q弹软糯的水果糯米糍 水果糯米糍怎么做

水果糯米糍的做法 自制Q弹软糯的水果糯米糍 水果糯米糍怎么做

2023-12-29
“超简单的水果糯米糍。白白胖胖,口感糯叽叽。咬一口外皮软糯,包裹了各种水果,简直太好吃啦!”食材明细主料糯米粉(100g)辅料玉米淀粉(30g)黄油(15g)调料白糖(25g)牛奶(165g)椰蓉(适量)水果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果...
水晶糯糍的做法 水晶糯糍怎么做

水晶糯糍的做法 水晶糯糍怎么做

2024-01-28
食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(50克)牛奶(180克)白糖(适量)辅料食用油(10克)白糖(50克)豆沙(100克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶糯糍的做法步骤1、将糯米粉,淀粉混合均匀倒入容器。2、加入牛奶,白糖,食用油搅拌成稀面糊3、将...
糍耙的做法 清明小吃——糍耙 糍耙怎么做

糍耙的做法 清明小吃——糍耙 糍耙怎么做

2024-02-28
食材明细主料藤草糯米粉(适量)辅料花生(适量)猪肉(适量)萝卜干(适量)配料糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糍耙的做法步骤1、材料。2、把藤草剁碎。要叶不要梗。3、锅里放水,藤草和糖一起煮十分钟。4、把煮好的藤草糖水...
落汤麻糍怎么做好吃又简单

落汤麻糍怎么做好吃又简单

2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量白糖:适量黑芝麻:适量辅料猪油:适量水:适量具体步骤1.取一个较大的容器(盆子也行),放一点猪油进去。再放入糯米粉,少许白糖,揉匀待用。2.把洗净晾干...
水圆糍的做法 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道 水圆糍怎么做

水圆糍的做法 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道 水圆糍怎么做

2024-02-24
“这个东东,在我们家乡叫做“水圆糍”。以前每逢过年等大的节日,都要杀鸡杀鹅拜神和祖先。鸡和鹅都用水先煮熟所以会有很多这样的肉汤。于是家家户户都做这种水圆,利用肉汤来煮熟。而圆就是团圆的意思啦。大年三十吃水圆...
黄糍的做法 艾糍&黄糍 黄糍怎么做

黄糍的做法 艾糍&黄糍 黄糍怎么做

2024-02-28
“又将清明时,在雨纷飞的季节里,食用香喷喷艾糍是一种享受,健康去湿气”食材明细主料糯米粉(1000克)艾草(适量)灰水(两碗)清水(一碗)辅料芝麻(100克)白糖(50克)五花肉(200克)芥菜(300克)香菇(三四颗)姜沫(适量)配料生粉(适量)酱油(适量)盐(少许)油(...
干糍粑需要用水泡吗

干糍粑需要用水泡吗

2018-12-05
需要,干糍粑泡水可以使其软糯,更方便将其制作。糍粑泡水还可以隔绝空气,防止其变质,还可以延长其保存时间,但是需要多次换水,避免产生微生物及细菌。糍粑是将糯米蒸熟后制作的食物,糍粑食用方法有很多,可以将其煎制、炸制、蒸...
糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做

糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做

2024-01-07
“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
葱糍的做法 葱糍怎么做

葱糍的做法 葱糍怎么做

2024-01-11
“家长特有的小吃,满满的葱香味,光看图片是解不了馋滴,自己动手做一做吧~”食材明细主料香葱(适量)大米粉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱糍的做法步骤1、香葱洗干净沥干水,然后切...
酸豆角煮水浸糍的做法 酸豆角煮水浸糍怎么做

酸豆角煮水浸糍的做法 酸豆角煮水浸糍怎么做

2023-12-27
“以前过年时家里会自己做一些水浸糍,也许是因为做好了是放水里泡着保存的,所以叫水浸糍吧,就是用米浆蒸的一块块厚厚的,以前家里做的好吃,但是现在几乎没有人做了,市场超市有卖,不过不知道加了什么,很劲道,耐煮,不会烂。”食材...
水果糯米糍的做法 水果糯米糍怎么做

水果糯米糍的做法 水果糯米糍怎么做

2023-12-26
“可以用任何水果包里面。”食材明细主料牛奶(125g)糯米粉(75g)玉米淀粉(23g)糖(40g)玉米油(15g)辅料椰蓉(适量)大樱桃(适量)沙糖桔(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果糯米糍的做法步骤1、主料所有食材放入盘中,拌匀。2、盖...
汤圆粉可以做糍粑吗

汤圆粉可以做糍粑吗

2018-10-18
可以。糯米粉,成分是纯糯米,而汤圆粉,则是糯米和大米融合而成的一种粉。糍粑,分为很多口味,比如说红糖糍粑、原味糍粑以及艾叶糍粑等。糍粑的味道,是比较软糯香甜的,吃起来也是很酥脆的。汤圆粉,主要是用来做汤圆、年糕、南瓜...
做糯米糍粑用冷水和面还是滚开水

做糯米糍粑用冷水和面还是滚开水

2018-06-23
用温水。用温水和的面比较稠,而且会发软。选用凉水和的面会散,而且不容易揉搓,用热水的话,和的面就会有起团的情况,所以最好的是用温水。加水的时候,注意不能加多了,要一点点的往面粉里加,这样糯米才会香甜而且润滑,做出来的糍...
艾糍的做法 艾糍(青团) 艾糍怎么做

艾糍的做法 艾糍(青团) 艾糍怎么做

2023-12-31
“驱风,驱寒。”食材明细艾草艾草(250g(灼水后))辅料糯米粉(500g)粘米粉(100g)调料白砂糖(适量)黑芝麻(适量)炒花生(适量)食用油(适量)小苏打(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子,放点小苏打灼水,过凉...
红薯糍粑汤的做法 红薯糍粑汤怎么做

红薯糍粑汤的做法 红薯糍粑汤怎么做

2024-02-26
“春节前,好豆菜谱达人的纪念品,湖南特产,其中里面有一袋糍粑。北方小城的我,第一次见到这东东呢,背后说明上写着,可炸可煎可煮,我就拿出了一半配上家里的几个小红薯给煮了,粘粘糯糯的,配上甜甜的汤汁,很是好吃呢!”食材明细主料...
糍糕的做法 糍糕怎么做

糍糕的做法 糍糕怎么做

2023-12-31
“小时候的味道,网上学习一下,根据自己的口味,发挥一下。”食材明细主料糯米(500g)大米(250g)水(325ml)辅料姜(少许)调料盐(2g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糍糕的做法步骤1、糯米和大米分别用电饭锅煮熟,稍凉两种米拌均匀,再加...
麻糍的做法 【台州】麻糍 麻糍怎么做

麻糍的做法 【台州】麻糍 麻糍怎么做

2024-01-11
“过大年,捣麻糍。麻糍是仙居人过年必备的年货,临过年前,院子里的几家人会聚在一起,约上几个身强力壮的亲朋好友,相约捣麻糍。糯米预先浸泡一天,把泡好的糯米放在饭甑里蒸熟,庭院里摆上石臼,把蒸熟的糯米饭倒到石臼里,两个人一...
泡糍粑的水要不要换

泡糍粑的水要不要换

2018-12-24
要。泡糍粑的水如果不经常换的话容易落入灰尘滋生细菌,将糍粑泡在水中可以防止糍粑因干燥而发生开裂。将糍放入油锅中煎炸再滴入红糖汁做成红糖糍粑,或是加入炒好的黄豆研磨成的粉做成豆粉糍粑,亦或是直接放入火锅汤汁中...