开胃酸辣薯粉丝的做法 开胃酸辣薯粉丝怎么做

“感冒发烧，口中无味，还想吃点有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉丝煮食很不错哦。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

开胃酸辣薯粉丝的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、西红柿洗净、切块；火腿切块；鸡蛋磕于碗中备用。

• 3、生姜洗净、切丝；香芹洗净、切段。

• 4、红薯粉丝入开水中，煮发。

• 5、锅中油热，爆姜丝。

• 6、下入西红柿，炒出汁。

• 7、下火腿，炒匀。

• 8、倒入香芹段，加入盐炒匀。

• 9、加入适量冷水，煮开。

• 10、下入薯粉，煮开。

• 11、加入黑胡椒粉，调好味。

• 12、加入香醋，煮开即可离火。