萝卜托的做法 萝卜托怎么做

“#白萝卜#白萝卜是过去物质匮乏年代冬季看家的冬储菜，现在不用存冬储菜了，白萝卜买一个吃一个，原来的白萝卜都是炒个吃的，拌上面粉做萝卜托那是一件很奢侈的事。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜托的做法步骤

• 1、白萝卜洗净剥去皮，切细丝。

• 2、白萝卜丝撒上椒盐，拌均匀。

• 3、等白萝卜丝微微出水后，撒上小麦面粉，拌均面粉，使每根白萝卜丝上都沾上面粉。

• 4、白萝卜丝面粉活成团。

• 5、平底锅热锅凉油，取小团萝卜丝面粉团团成球，放入锅里，用锅铲拍成园饼，两面煎至金黄色。

• 6、成品出锅。