韭菜粉丝手抓饼的做法 韭菜粉丝手抓饼怎么做

“对于上班族又喜欢做饭的我，早餐我真的是get了N种手抓饼皮的吃法，今天来做一份手抓饼式韭菜粉丝鸡蛋饼，方便而不失美味，酥脆而不失营养。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜粉丝手抓饼的做法步骤

• 1、准备好备料，粉丝提前泡发，韭菜洗净

• 2、鸡蛋打散煎熟

• 3、粉丝韭菜切断，将蛋皮切碎，

• 4、加入黑胡椒，盐，耗油搅拌均匀

• 5、拿一块饼皮，放上馅料

• 6、像包包子一样，包起来

• 7、电饼铛提前刷油预热，放入包好的饼按压一下，调到馅饼状态

• 8、煎至一边金黄，翻边

• 9、两边煎至金黄，装盘

• 10、成品图

• 11、搭配早餐，酥脆停不下来。

小窍门

1.饼皮我一般都是买的半成品，时间允许可以自己做，
2.馅料可以根据个人口味，添加自己喜欢的。